Mild, innovative food processing technologies will be developed in four European regions, so called Food Circles.

Cercle alimentaire 1: Extraction de jus à bas niveau d’oxygène et conservation douce

Cercle alimentaire 1

Cercle alimentaire 2: Séchage à basse température

Cercle alimentaire 2

Cercle alimentaire 3: Analyse de qualité et emballages durables

Cercle alimentaire 3

Food Circle 4: Upscaling plant side streams

Food circle 4