Europäischer Verband für Lebensmittelwissenschaften und -technologie (EFFoST)

Der europäische Verband für Lebensmittelwissenschaften und Technologie (EFFoST) erleichtert den Austausch von Wissen und Technologie unter Fachleuten der Lebensmittelbranche. EFFoST schafft Verbindungs- und Zusammenarbeitsmöglichkeiten für Lebensmittelwissenschaftler, Ingenieure, Techniker, Entscheidungsträger und Unternehmen mit dem Ziel, die Einführung neuer Technologien und Entwicklungen zu fördern. Durch die Unterstützung der Entwicklungen im Bereich der Lebensmittelwissenschaft und -technik, zielt EFFoST auf die Förderung der Produktion von nachhaltigen und gesunden Lebensmitteln für alle Menschen in einer sich verändernden Welt.
EFFoST ist die europäische Gruppe der Internationalen Vereinigung der Lebensmittelwissenschaft und -technologie (IUFoST), die wiederum ein Vollmitglied des Internationalen Wissenschaftsrates (ICSU) ist. Als ein gemeinnütziger Verein, der an 130 Verbände, Institute und Universitäten in ganz Europa angegliedert ist, ist EFFoST zum Mittelpunkt der europäischen Zusammenarbeit zwischen Lebensmittelwissenschaftlern, Ingenieuren und Technikern geworden.

Rolle bei FOX

Unterstützung bei den gesamten Verbreitungs- und Kommunikationstätigkeiten
Effizienter Transfer von den im Rahmen des FOX-Projektes erworbenen Wissen und Technologien zum bestehenden Netzwerk von Fachleuten aus der Lebensmittelwissenschaft und Technologie
Unterstützung bei der Organisation der drei Workshops für europäische Interessenvertreter