Vyzkumny Ustav Potravinarsky Praha – VUPP

Voedsel onderzoeksinstituut Praag (VUPP) is vooral gericht op toegepast onderzoek. De hoofdstroom is gericht op voedsel met een preventief effect op de menselijke gezondheid. Het is gericht op het verbeteren van de procedures voor het verwerken van voedsel vanaf het begin van de productie tot de uiteindelijke bereiding, de ontwikkeling van speciaal voedsel voor groepen mensen met buitengewone gezondheidseisen, door voedsel aanspraken bij het zoeken en ontwikkelen van gerelateerde toezicht- en evaluatietechnieken, analyses inclusief de implementatie van specifieke analyses, evenals de ontwikkeling en productie van speciale meetapparatuur en technieken.

Rol in FOX:

Organiseren van de prestatiecontrole van de ontworpen voorbehandelings- en droogeenheden
Veldtesten en demonstratie van prototype-eenheden om de kwaliteit van producten te analyseren
Ondersteuning van de algemene verspreidings- en communicatie-activiteiten