FOX stimuleert korte voedsel voorzieningsketens voor groenten en fruit door toepassing van kleine innovatieve milde verwerkingstechnologieën. Deze aanpak creëert zakelijke kansen voor regionale hubs en biedt kwalitatieve bewerkte voedingsmiddelen die door de lokale gemeenschap kan worden genoten.

Voedselverwerking in een BOX?

Gemakkelijk te verplaatsen, maar volledig uitgerust met de nieuwste technologieën voor kleinschalige voedselverwerking. De co